Pfanni Kroketten

Pfanni Kroketten

Art.-Nr.: 2109
EAN Code CU : 4000400121097
EAN Code VS : 4000400321091

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Beschreibung

Die Kroketten überzeugen mit ihrem feinen Kartoffelgeschmack, einer goldbraunen Kruste und einer feinen, knusprigen Konsistenz.

Zubereitung

Zubereitung: 1. 6,25 Liter kaltes Wasser in eine Schüssel geben. 2. Packungsinhalt mit einem Schneebesen zügig in das kalte Wasser einrühren. 3. Teig 10 min. quellen lassen. 4. Mit Krokettenpresse oder feuchten Händen Kroketten formen. 5. Kroketten unpaniert in heißes Frittierfett* geben. 6. Schwimmend goldbraun ausbacken. TIPP:

Ergiebigkeit

ProduktmengeWasserergibt Portionen
2,5 kg6,25 l350
BezeichnungVerbrauchereinheitVerpackungseinheitTransporteinheit
EAN400040012109740004003210918722700305231
Maße L/H/B in mm97 x 274 x 222398 x 295 x 2331200 x 1035 x 800
Volumen in M30.0060.0270.994
Gewicht (brutto) in kg2.67210.99354.7
Gewicht (netto) in kg2.510300


Lagerhinweis

Die Kroketten überzeugen mit ihrem feinen Kartoffelgeschmack, einer goldbraunen Kruste und einer feinen, knusprigen Konsistenz.

Zutaten

Zutaten: 88% Kartoffeln (enthalten SULFIT), Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Methylcellulose), Palmöl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei und Sellerie enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Schwefeldioxid und Sulfite (≥10 mg/kg oder ≥10 mg/l)
Name100g enthalten
Energie (Kilojoule)1370 kJ
Energie (Kilokalorien)328 kcal
Fett2 g
  davon gesättigte Fettsäuren1 g
Kohlenhydrate62 g
  davon Zucker3 g
Ballaststoffe9 g
Eiweiß8 g
Salz3,2 g


Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen.
Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.

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