Pfanni Pommes Dauphine

Pfanni Pommes Dauphine

Art.-Nr.: 2119
EAN Code CU : 4007801121190
EAN Code VS : 4007801321194

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Beschreibung

Die Pommes Dauphine sind eine sehr hochwertige Kartoffelbeilage mit einem feinwürzigen Geschmack.

Zubereitung

Zubereitung: 1. 2 Liter kaltes Wasser in eine Schüssel geben. 2. Packungsinhalt mit einem Schneebesen zügig in das kalte Wasser einrühren. 3. 200 g flüssige Butter oder Phase Schmelzflex gleichmäßig unterrühren. 4. Teig 5 Min. quellen lassen. 5. Mit einem Löffel walnussgroße Nocken abstechen und in heißes Frittierfett* geben. 6. Schwimmend goldbraun ausbacken. TIPP:

Ergiebigkeit

ProduktmengeWasserergibt Portionen
1 kg2 l26
BezeichnungVerbrauchereinheitVerpackungseinheitTransporteinheit
EAN400780112119040078013211948722700346456
Maße L/H/B in mm81 x 226 x 121410 x 256 x 3461200 x 1686 x 800
Volumen in M30.0020.0361.619
Gewicht (brutto) in kg1.06613.458509.488
Gewicht (netto) in kg112432


Lagerhinweis

Die Pommes Dauphine sind eine sehr hochwertige Kartoffelbeilage mit einem feinwürzigen Geschmack.

Zutaten

Zutaten: 51% Kartoffeln, Stärke, VOLLEIPULVER, Speisesalz, MOLKENERZEUGNIS, Maltodextrin, Stabilisator (Guarkernmehl), Backtriebmittel (E450, Natriumcarbonat), Aromen. Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Name100g enthalten
Energie (Kilojoule)1400 kJ
Energie (Kilokalorien)340 kcal
Fett4,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate60 g
  davon Zucker2 g
Ballaststoffe7 g
Eiweiß10 g
Salz4,3 g


Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen.
Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.

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